Белковая диета является одной из наиболее эффективных диет.
Если вы не готовы тратить на похудение много времени, если вы не выдерживаете строгих низкокалорийных диет или они вам категорически противопоказаны, белковая диета — это именно то, что вам нужно. Грамотно спланированная и строго выдержанная белковая (она же протеиновая) диета гарантирует потерю от двух до пяти килограммов в неделю. Количество потерянных килограммов будет зависеть также от значения ИМТ и индивидуальных особенностей обмена веществ.
Имейте в виду, что протеиновая диета требует потребления большого количества жидкости, без которой процесс пищеварения будет сильно затруднен, что может привести к запорам и повышенному газообразованию в кишечнике.
Пример белкового меню
Здесь приведены продукты, которые могут входить в состав меню белковой диеты на один день или на неделю.
Основные блюда:
- яичница и сардины с хлебом из твердых сортов пшеницы (высший сорт);
- овсяные или пшеничные хлопья с йогуртом, фруктами и орехами;
- овсяные хлопья с молоком и арахисовым маслом;
- отварная или тушеная курица с грибами;
- тунец или лосось с салатом и рисом;
- хорошо прожаренная говядина с картофелем и овощами;
- омлет с грибами и сыром.
Белковые закуски:
- молоко;
- творог с фруктами, йогуртом или сметаной;
- вареные вкрутую яйца;
- йогурт или кефир;
- отварной и поджаренный нут;
- сыр.
Такое полноценное меню, как правило, не требует особого выхода из диеты. Тем не менее, это вовсе не значит, что после ее окончания можно бесконтрольно питаться всем чем угодно. Строго следите за количеством потребляемых калорий, не переедайте, не ешьте много мучного и сладкого и не наедайтесь на ночь. Ежедневно контролируйте свой вес и если заметили, что стрелка весов поползла вверх, снова возвращайтесь к белковой диете.