Польза микрозелени для организма
Каковы преимущества употребления в пищу микрозелени?
Ростки и микрозелень имеют самую высокую питательную ценность.
Они составляют более высокую концентрацию питательных веществ, таких как витамин Е, калий, железо, фитохимические вещества , антиоксиданты, биофлавоноиды и белки.