fallback-image

Гречка польза и вред

гречка польза и вред для организма

 

Гречка польза и вред для организма

 

Если вы еще не слышали о гречневой диете, вы можете упустить некоторые преимущества для здоровья, которые включают в себя:

  • улучшение пищеварения,
  • улучшение циркуляции крови,
  • а также увеличение энергии.

Польза гречки для организма человека

 

Гречневая крупа одна из наиболее полных источников белка среди зерновых, содержит все восемь незаменимых аминокислот.

Это делает ее идеальной для диабетиков и тех, кто хочет, чтобы сократить потребление сладких углеводов и сбалансировать уровень сахара в крови.

Известно также, что она помогает снизить высокое кровяное давление.

Гречневые зерна помогают очищать толстую кишку и подщелачивают организм.

Она является прекрасным продуктом для людей, которые имеют варикозное расширение вен или склероз артерий.

Гречка содержит рутин, который укрепляет стенки капилляров.

Когда вены становятся слабыми, кровь и жидкость просачиваются в близлежащие ткани, что может вызвать варикозное расширение вен.

Она являются одним из лучших источников кальция среди зерновых.

 Гречиха с высоким содержанием железа, так что это хороший строитель крови.

Она также предотвращает остеопороз, так как содержит много бора и кальция.

Она содержит все витамины группы В, магний, марганец и селен, а также многие другие соединения.

Гречка польза и вред для здоровья человека

 

Гречка польза и вред для здоровья человека

 

Польза гречки для здоровья

 

Перечислим вначале, польза гречки для организма человека

Гречка: белки, жиры и углеводы

 

Баланс макроэлементов на 100 г гречки:

Белка -  9,6-12,0 г

Жира – 2,0-2,5 г

Углеводов – 68,3-73,9 г

Сколько белка в вареной гречке

 

Гречневая крупа содержит 11-12% белка. По весу, белок составляет 3,4% от вареной гречневой крупы.

Она имеет хорошо сбалансированный профиль аминокислот, белок очень питательный в гречке.

Гречка особенно богата аминокислотами лизина и аргинина

Вот некоторые преимущества гречки для здоровья

Гречка витамины и микроэлементы

 

В гречихи содержит необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы и кальций, фосфор, йод, витамины В1 и В2, РР.

Гречка содержание витаминов и микроэлементов 

 

Содержание витаминов в 100 г гречки:

Витамин Е (альфа токоферол)  – 0,1 мг

Витамин B1 – 0,42 мг

Витамин B2 – 0,1 мг

Витамин B6 – 0,35 мг

Ниацин – 4, 3 мг

Фолат – 23 мг

Пантотеновая кислота – 1, 53 мг

Гречка состав микроэлементов

 

Содержание макро и микроэлементов в 100 г гречки:

Натрий – 1 мг

Калий – 390 мг

Кальций – 12 мг

Магний – 150 мг

Фосфор – 260 мг

Железа – 1,6 мг

Цинк – 1,4 мг

Медь – 0,38 мг

Марганец – 0,76 мг

Одна чашка приготовленной гречневой крупы имеет около:

  • 35% от рекомендуемой нормы потребления марганца,
  • 21% магния
  • 18% от рекомендуемого потребления клетчатки.

Она также содержит высокие уровни минералов магния, меди, фосфора и цинка.

Лимонные и яблочные кислоты, которыми она очень богата, являются катализаторами для переваривания пищи.
Гречневая крупа содержит почти весь спектр витаминов и особенно тиамина и ниацина.

Сколько клетчатки в гречке

 

Гречиха также содержит приличное количество клетчатки, (в основном углеводы), которые организм не может переварить.

Это, однако, хорошо для здоровья толстой кишки.

По весу волокна составляют 2,7% от вареных круп, и в основном состоит из целлюлозы и лигнина.

Волокно находятся в основном шелухе.

Мы выяснили, какие витамины содержатся в гречке, и какие микроэлементы в гречке.

Гречка глютен

 

Гречка глютен

 

Есть ли в гречке глютен?

 

Многие люди сегодня чувствительны к клейковине, поэтому имеют расстройство пищеварения, включая:

  • расстройство желудка,
  • тошноту,
  • газообразование,
  • судороги, и другие неприятные симптомы.

Глютен содержится в зерновых, включая пшеницу, ячмень и овес.

Поэтому лица чувствительные к клейковине необходимо исключить из своего рациона хлеб и хлебобулочные изделия.

Гречка без глютена.

Поэтому она может быть использована этими людьми, которые чувствительны к нему, без всех неприятных побочных эффектов!

Страницы:Вперед

maka-138426

Related Posts

Как повысить иммунитет домашними средствами

Как повысить иммунитет домашними средствами

Как начать правильно питаться для здоровья?

Как начать правильно питаться для здоровья?

Простые рецепты правильного питания для похудения

Простые рецепты правильного питания для похудения

fallback-image

Повышенный сахар и болезни

Рубрики

Свежие записи

8d610ecf

Архивы