• Twitter
  • rss
  • facebook

Подключайся к нам!

кофе и кальций

Рубрика : Кофе

кофе вымывает кальций из организма

 

Кофе вымывает кальций из организма

 

Вы пьете кофе по утрам, чтобы бодрым начать свой день?

Кофе пьют во всем мире каждый день, молодые и старые.

Для большинства людей, чашка кофе по утрам, это ритуал и большинство  не могут жить без него.

Около 65% всех продаваемых безалкогольных напитков, содержат кофеин, а средний американец пьет свыше 576  банок объемом 336 мл безалкогольных напитков в год. 

Кофеин известен, как стимулятор центральной нервной системы.

Он действует как стимулирующее средство для борьбы с усталостью, повышает настроение и работоспособность.

Норма потребления кальция в сутки

 

Рекомендует для взрослых 50 лет и старше получать 1200 мг кальция каждый день, и взрослые в возрасте до 50 иметь1000 мг кальция каждый день. 

Суточная норма витамина D

 

Потребление витамина D каждый день имеет важное значение, чтобы помочь вашему организму усваивать кальций.

Потребность взрослых в возрасте 50 лет и старше 800-1000 МЕ витамина D каждый день, а взрослым в возрасте до 50 нужно 400-800 МЕ витамина D каждый день.

Люди старшего возраста и с остеопорозом, возможно, потребуется больше.

Хотя опасность кофеина уже давно является предметом дискуссий, хорошо известно, что кофеин вызывает привыкание.

Отказ от кофеина после длительного использования обычно приводит к сильным головным болям, которые могут длиться несколько дней.

Кроме того, хорошо известно, что чрезмерное употребление кофеина является причиной тревоги и бессонницы.

В дополнение ко всему, кофеин вызывает привыкание и это хорошо для производителей.

Прибыль производителей напитков, зависит от кофеина, который является наркотиком, как и сигареты.

Пить кофеин трудно «бросить», потому что ваша нервная система продолжает говорить вам: «Вы должны дать мне кофеин!»

Большинство людей получают передозировки кофеина из других источников, независимо от того, потребляют ли они кофе или безалкогольные напитки.

Чай, шоколад, какао, таблетки для похудения, аспирин, различные анальгетики, используемые для мигрени и от сосудистых болей также имеют кофеин.

Некоторые энергетические напитки имеют в два раза больше кофеина, чем кофе.

Вымывает ли кофе кальций из организма?

 

Кофеин является естественным мочегонным средством. Наряду с водой, из организма выводятся минералы, в том числе кальций.

Кофе также может выводить витамины А, D, Е, К и незаменимые жирные кислоты. из организма через мочу.

Также можно столкнуться с поглощением железа просто потому, что так много питательных веществ, проходят через почки.

Хотя кофе содержит воду, оно заставляет организм выделять больше воды, чем на самом деле принимаете.

В результате дефицит жидкости, которая, с течением времени, может привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая сухость кожи, запоры и инфекции мочевого пузыря.

Помимо костных нарушений, минеральных дисбалансов и проблемы с остеопорозом, это, возможно, меньшее из зол, какое кофеин создает, когда потребляется в избытке.

Почему кофе вымывает кальций из организма?

 

Кофе является кислым напитком и дополнительно к кофеину ускоряет минеральный дисбаланс в организме.

Ваше тело будет делать все возможное для того, чтобы нейтрализовать кислотность в организме.

Оно будет сделать это за счет вашего здоровья.

Кальций будет вымываться из костей, тканей и крови, чтобы нейтрализовать кислоту, и это начало серьезных проблем, таких как артрит или остеопороз.

Кофеин действительно производит небольшое увеличение выведения кальция и очень небольшое снижение абсорбции кальция.

Но организм компенсирует его через 2-3 часа, так что чистый эффект от кальция остается неизменным.

Однако последние данные свидетельствуют о том, что кофе не оказывает никакого негативного влияния на здоровье костей.

И, конечно же, имея сильные здоровые кости. Благодаря диете, богатой кальцием.

Исследования показывают, что в умеренных количествах, пить кофе не оказывает никакого влияния на здоровье костей.

Выводит ли кофе кальций из организма?

 

Вы не первый человек, который хочет узнать об этом.

На различных медицинских и пищевых ресурсах различные точки зрения о потребления кофе по отношению к переломам и риску остеопороза.

Некоторые источники, которые хотят оклеветать использование кофе, говорят о его вреде.

Те, кто продает его с финансовой точки зрения, преувеличивают потенциал его пользы и принижают его вредные последствия.

Но большинство, как правило, присоединяются середины позиции, то есть умеренность является ключом ко всем вещам.

Кофеин, как и сахар, приводит к выщелачиванию кальция из костей и выделяется с мочой.

Лучшее на сегодняшний день исследование в связи с поглощением кофе и кальция

В эксперименте оценивали относительную кишечной абсорбцию кальция, поступающий из трех различных источников:

  • 500 мл свежего молока,
  • из еды 250 г творога, 150 г йогурта, 2 ломтика ананаса, 2 булочки, 2 чашки кофе, 10 г сливок для кофе, 20 г сливочного масла, 50 г джема и 20 г меда,
  • добавка кальция.

Все три источника кальция принимались на голодный желудок.

Результаты показали, что добавка кальция поглощается лучше всего (28,7%), свежее молоко на 24% из еды на 17,9%.

Перед тем, чем перейти к выводам о влиянии кофе на усвоение кальция, рассмотрим Бельгийское исследования, опубликованное в 1996 году о влиянии различных компонентов пищи (кофе, пектин, витамин С и пшеничные отруби) на минеральную абсорбцию.

Минералы, которые были рассмотрены в этом эксперименте, были кальций, железо и цинк.

Только Витамин C показал положительное влияние на минеральную биодоступность.

Из трех оставшихся элементов еды, пшеничные отруби имели  наиболее пагубное влияние на минеральное поглощение.

Согласно исследованию, нужно потреблять немного больше кальция (~ 40 мг) для каждой чашки кофе с кофеином, которые  вы пьете.

Этот недостаток может быть устранен просто, добавив молока в чашку кофе.

Все это не означает, что высокий уровень потребления кофе никогда не создает негативные последствия для структуры кости или риска переломов.

Некоторые генотипы с быстрым метаболизмом, возможно, должны быть более внимательными к эффектам кофе с кофеином на влияние минеральной плотность костной ткани.

В обзоре самых последних публикаций, относящихся к этой спорной теме, ряд работ указывают, что высокое потребление кофе может увеличить риск развития остеопороза в некоторых лиц.

Это особенно верно в отношении женщин, которые потребляю кальция  менее 700 мг / сут.

Но также важно отметить, что некоторые другие эпидемиологические обследования показывают очень разные результаты.

Начиная от мягкого защитного эффекта, до никакого влияния в связи с использованием кофе для здоровья костей.

Редко обсуждается взаимосвязь кальция и кофе, и какую роль играет гомоцистеин в глобальной картине.

Повышение аминокислоты гомоцистеина в крови, связано с большим риском переломов и остеопороза.

Некоторые исследования указывают, что регулярное потребление кофе может повышать уровень гомоцистеина до 20%.

Это вероятно, связано со снижением циркулирующих уровней важных питательных веществ, в том числе фолиевой кислоты и витамина B12.

Диета, богатая витаминами и B-витаминные добавки считаются первой линией в лечение при повышенном гомоцистеине.

Вот почему нефильтрованный кофе может быть более опасным, чем фильтрованный?

Возможно из-за веществ в кофе, называемые дитерпены, поднимают  уровень гомоцистеина.

Бумажные фильтры, используемые в кофеварках, как правило, могут задержать их.

Страницы: 1 2 3

Комментарии

[…] кофе и кальций […]

Ответить

Оставить комментарий или два