Лучшие диеты

Низкоуглеводная диета

maka-13842608.10.2017

Низкоуглеводная диета таблица продуктов

Кстати, в конце статьи вас ждет небольшой смешной ролик.

Как много углеводов вы должны съесть в день, чтобы похудеть?

Прежде чем мы начнем говорить о том, как вы можете похудеть на низкоуглеводной диете, задайте себе вопрос:

Что является низким содержанием углеводов?

Чем она отличается от других диет?

Сколько углеводов, является достаточно «низким» и какие углеводы есть?

Суть низкоуглеводной диеты

Количество низкоуглеводных диет, которые вы найдете в Интернете, может подавлять вас, но, по существу, все они следуют одному золотому правилу:

• уменьшить количество углеводов в вашем рационе, и есть больше белка и жира.

Таким образом, низкоуглеводная диета, это любая диета, которая поддерживает снижение углеводов.

Любое урезание жиров приводит к ожирению, потому что люди едят больше углеводов?

Сколько грамм углеводов нужно в день?

В среднем человек нуждается только 130 г углеводов в день (в основном для функционирования мозга).

Но в основном большинство людей потребляет почти в два раза больше.

Если вы потребляете меньше, чем 130 г углеводов в день, то вы будете истощать свой ​​гликоген печени и тканей.

После этого печень (и почки) начинают глюконеогенез, чтобы организму предоставить требуемую глюкозу.

Все необходимые глюкозы могут быть синтезированы таким способом.

Но на глюконеогенез необходимы дополнительные метаболические затраты...

Ожирение вызвано, когда люди едят больше калорий, чем они нуждаются.

Замените насыщенные жиры  продуктами из цельного зерна, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами.

Тем не менее, некоторые люди урезают потребление насыщенных жиров и заменяют их  рафинированными углеводами, такие как сладкие пирожные и печенье.

Это может способствовать ожирению.

Исследования показывают, что диета, богатая рафинированными и простыми углеводами, больше вредны для здоровья, чем жирные диеты.

Низкоуглеводная диета, сколько грамм углеводов в день?

Определяем различные уровни низкоуглеводной диеты:

• Строгая, кетогенная низкоуглеводная диета  <20-30 г углеводов в день при умеренном потреблении белка. Этот уровень определяется, как ниже 4 энергетических процентов углеводов в рецептах, где уровень белка сохраняется низким или умеренным (избыточный белок превращается в углеводы в организме).
• Умеренная низкоуглеводная диета  30-50 г в день углеводов. Этот уровень определяется, как 4-10 % углеводов в рецептах.
• Либеральная низкоуглеводная диета  50-100 г углеводов в день. Это означает, что 10-20% углеводов в рецептах.

Для сравнения, регулярная диета может легко содержать 250 граммов углеводов или больше в день, большинство из них — плохие рафинированные углеводы, включая сахар.

Какую выбрать низкоуглеводную диету?

• Некоторым людям нужно держать углеводы очень низкими для максимального эффекта — строгой диеты с низким содержанием углеводов. К ним относятся, например, многие люди со значительными проблемами с весом, диабетики или при сахарной зависимости.
• Другие, более терпимые к углеводам люди, отлично справляются с более либеральным низкоуглеводным рационом. Это также минимизирует риск возникновения каких-либо побочных эффектов.
• Третья группа здоровых, худых, активных людей, возможно, даже не должна есть очень мало углеводов, если они в основном едят необработанные медленные углеводы.

Есть похожие диеты, которые включают в себя:

• Диета Аткинса
• Низкое содержание углеводов и высоким содержанием жиров
• Палео диета

… и так далее.

Низкоуглеводная диета плюсы и минусы

Некоторые преимущества при употреблении меньше углеводов являются:

• Увеличение сытости, нет тяги к пище.
• Меньше шансов на высокий уровень сахара.
• Более четкое мышление.
• Так как организм не имеет доступа к углеводам, вы будете использовать жир в качестве топлива.
• Используя жир в качестве топлива, является менее эффективным, так что вы можете сжечь даже больше калорий в состоянии покоя.
• Постоянная энергия в течение дня.

В центре внимания качество продуктов питания

Правило № 1 — Избегайте употребления сахара.

Правило № 2 — Избегайте  употребления пшеницы и продуктов из нее.

Правило № 3 — Также избегайте транс-жиров и растительных масел.

Правило № 4 — Не пить жидкие калории (газированные сладкие напитки и фруктовые соки).

Правило № 5 — Ешьте натуральные, необработанные продукты.

Говорить людям, что «все углеводы превращаются в сахар», значить вводит в заблуждение.

Лучшее объяснение, в упрощенном варианте, выглядит следующим образом:

Углеводы > инсулин > ожирение

Таким образом, употребление больше углеводов приведет к образованию больше инсулина, что приводит к большему накоплению жира.

Это можно записать следующим образом:

Слишком много (плохих) углеводов > патологически высокие уровни инсулина > ожирение

Обратно следующее:

Употребление меньшего количества углеводов > ниже уровни инсулина > потеря лишнего жира

Инсулин является гормоном, хранения жира.

И самый простой способ увеличить ваши уровни инсулина, чтобы съесть больше углеводов.

Самый простой способ снизить уровень инсулина, съесть меньше углеводов.

Это, кажется, очень просто и очевидно.

Но есть все еще противники.

Они приходят всякие виды возражений.

Некоторые даже не хотят признавать самое основное, что углеводы повышают уровень инсулина или что низкоуглеводная диета снижает уровень инсулина.

Существует на самом деле очень простое решение этой проблемы, сокращая употребление углеводов, вы уменьшаете образование инсулина и, следовательно, теряете жир.

Итог: лучший способ снизить уровень сахара и инсулина в крови является снижение употребления углеводов.

Это также очень эффективный способ лечения и, возможно, даже обратить вспять диабет II типа.